mojiru【もじをもじる】

「mojiru」とはこのブログのタイトルであり、主に著名な言い回しに似せて表現すること。ブログの特徴はサルでも書ける文章がモットー。[もじる使用例]1.吾輩は下戸である。お酒は飲めない。2.太閤がまずしかったから。3.棋士の一二三に惨敗。

行こうぜ、激辛の向こうに!「蒙古タンメン中本」シリーズに「チーズの一撃」が新登場。

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画像は中本に行くと注文する「五目味噌タンメン」

 

蒙古タンメン中本

辛さの中に旨みあり!でお馴染みの東京都板橋区に本店を構える人気ラーメンチェーン店「中本」。セブン&アイ・ホールディングスとの関係が強く、日清食品製造の「蒙古タンメン中本」ブランドシリーズのチルド麺・丼弁当などをセブン-イレブン、イトーヨーカドー等の店舗限定で全国発売している。

ちなみに蒙古タンメン中本の名前に蒙古というモンゴルを表す言葉が入っているが、モンゴルとタンメンは特に関係はなく、先代の中本正氏が「寒い地域では辛い食べ物が流行りそうだから」というあまりピリッとしていないフワっとした理由のようだ。

 

蒙古タンメン中本 チーズの一撃 

蒙古タンメン中本 チーズの一撃

株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、10月23日から『セブンプレミアム
蒙古タンメン中本チーズの一撃』を、セブン&アイグループ各社の約20,400店舗(2017
年9月末現在)にて数量限定で発売開始した。

蒙古タンメン中本 チーズの一撃

セブン-イレブンで見つけて2個購入。まだ食べていないが絶対美味いと確信し、追加購入しに行ったら売り切れていた…。

 

▼【数量限定】日清食品 蒙古タンメン中本 チーズの一撃 115g×12個  

既存の人気商品にチーズを入れ、マイルドな味わい にアレンジする 話題の“ 食べ方 ”からヒントを得て開発した カップ麺です。 ゴーダチーズを加えた、唐辛子とガーリックの効いたスープに、ガーリックとチキンエキスを練り込んだ中太ストレート麺が相性抜群です。具材にはキャベツと豆腐、ミンチ肉、きくらげの他、濃厚なチェダーチーズをトッピングし、マイルドな味わいに仕上げました。

 

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

蒙古タンメン中本の名前に蒙古というモンゴルを表す言葉が入っているが、モンゴルとタンメンは特に関係はなく、先代の中本正氏が「寒い地域では辛い食べ物が流行りそうだから」というフワっとした理由のようだ。

辛さの中に旨みありでお馴染みの辛旨日本一の「蒙古タンメン中本」。中でも血の気の引く辛さの北極がカップ麺になった。

刺激的な辛さの中にも味噌や野菜の旨みを感じる一杯で、具材には、味付豚肉・モヤシ・フライドガーリック・赤唐辛子・ねぎ・ごまを使用している。

 

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

 

▼極辛オイルは躊躇なく加える。

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

 

▼スライスチーズをトッピング。

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

 

▼ついでにゆで玉子2個もトッピング。

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

スープまで完飲してしばらくした後、出かけたがその日、電車の中で腹痛を三度起こし、三度途中下車の旅となった。

 

▼セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

日清食品 蒙古タンメン中本 北極 111g×6個

日清食品 蒙古タンメン中本 北極 111g×6個

 

刺激的な辛さの中にも味噌や野菜の旨みを感じる一杯。具材は、味付豚肉・モヤシ・フライドガーリック・赤唐辛子・ねぎ・ごまを使用。刺激的な辛さの中にも味噌や野菜の旨みを感じる一杯。味噌ベースのスープに大量の唐辛子を使用し、すりごまを入れることで味に深みの増した劇からスープにになりました。具材は、味付豚肉・モヤシ・フライドガーリック・赤唐辛子・ねぎ・ごまを使用。

 

蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ 

日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上

蒙古タンメン中本のカップ麺。蒙古タンメンファンとしては再現度の高さが嬉しい一品。北極も是非、カップ麺化してほしいところと思っていたらしていた。今回はトーバンジャンをちょい足し。ごま油のちょい足しも美味しいらしい。

 

▼日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ 118g x 3個  

東京都・埼玉県を中心に16店舗を展開する東京都板橋区が本店の人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」。味噌ベースに唐辛子の辛味と野菜のうま味を閉じ込めたスープが特長です。麺のコシを上げることで食べ応えが増した太ストレート麺で、より店舗の味に近づけました。  

 

 

▼蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 3個セット

蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 3個セット

蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 3個セット

 

味噌ベースに唐辛子の辛みと野菜の旨みを閉じ込めたスープが特長です。麺のコシを上げることで食べ応えが増した太ストレート麺で、より店舗の味に近づけました。 

 

▼セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ 18g 【6個セット】

「辛さの中に旨みあり」をコンセプトにした激辛ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」店主白根誠さん監修。唐辛子をきかせた辛味噌を使った旨味が引き立つ辛旨スープになめらかな豆腐が入った、お店にもないオリジナルメニュー! 

 

▼日清食品 蒙古タンメン中本 おにぎり雑炊 14g×6個

東京都板橋区に本店を置く「蒙古タンメン中本」の白根店主監修のおにぎりを入れて食べる「雑炊」用のスープです。実際の店舗で「蒙古タンメン」を食べ終わった後のスープにご飯を入れて食べているのを参考に開発された商品です。唐辛子をきかせた辛味噌にとろみのある旨みを閉じ込めた辛旨スープです。具材はキャベツ、肉そぼろ、ねぎ、かきたまです。お好きなおにぎりをカップに入れてお湯を注いで3分で完成です。  

 

▼日清食品 蒙古タンメン中本 辛旨飯 103g×6個

日清食品 蒙古タンメン中本 辛旨飯 103g×6個
 

東京都板橋区が本店の人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」。実際のお店では、提供されていないオリジナルメニューを店主監修の元、商品化しました。カップラーメンでもおなじみのやみつきになる辛さの中に旨さが溶け込んだスープをベースにお米に合う味わいに仕上げました。「湯かけ」タイプとなり、より簡単に食べる事ができるようになりました。 

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