おなつ氏が愛してやまない濃ゆ～いスイーツレシピブック

みっちみち＆リッチ！感動味の濃厚スイーツ

みっちみち＆リッチ！感動味の濃厚スイーツ

インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける山と溪谷社は、SNSで大人気のおなつ氏（@nekozukionatsu）が愛してやまない、濃ゆいレシピばかりを集めた偏愛スイーツレシピブック「みっちみち＆リッチ！感動味の濃厚スイーツ」を発売しました。

「みっちみち＆リッチ！感動味の濃厚スイーツ」は、#うっま～で満たされるチョコ＆抹茶が主役（ラムレーズンも多め）なユニークなラインナップのスイーツレシピブックで、濃厚＆リッチな世界観あふれるお菓子レシピを発表する、スイーツインスタグラマーおなつ氏初のレシピブックとなる。

インスタグラムで人気のオールドファッションドーナツやベイクドチーズケーキ、みっちみちケーキにロールケーキのほか、限界ギリギリまで（笑）ホイップクリームを詰めこんだ生カヌレやシュークリームなど、夢みたいなみっちみちワールドが展開する超個性的な1冊となる。

お店みたいな濃厚リッチなスイーツをおうちで密かに楽しんだり、プレゼントにして「何これうっま！」とよろこばれたり、気分が上がる偏愛スイーツをぜひ体験してみよう。

▲（左上から時計回りに）おなつ氏の十八番レシピ「オールドファッションドーナツ」。フレーバーはもちろん、プレーン、チョコ、抹茶の３色展開。「ロールケーキ」もチョコと抹茶で３種類。トップにもクリームを絞って、ダブルリッチな仕上がりにしました。「シナモンアップルチーズケーキ」はベイクドチーズケーキ、黒糖ラムレーズンのチーズケーキの３種展開のひとつ。「アップルパイ」は編み込まずに格子模様をつけるだけで本格的な雰囲気に。

おなつProfile●お菓子とパンの研究家。猫6匹（直幸・茶くん・たんむぅ・シビちゃん・風子・コツヒロ）、家族と暮らす濃厚スイーツ大好き女子。図書館に行くのが趣味で、お菓子本、パンの本などを読み、日々独学で研鑽を重ねる。ケーキ屋さん、パン屋さん巡りも欠かさず、365日みっちみちな濃厚スイーツへのアンテナを張り巡らせている。本書が初著書となる。
Instagram　@nekozukionatsu

「みっちみち＆リッチ！感動味の濃厚スイーツ」CONTENTS

◎１章　チョコ＆抹茶が好きすぎて　みっちみち偏愛スイーツ
オールドファッションドーナツ（プレーン・チョコ・抹茶）/フレーバードカヌレ（チョコ・抹茶・ほうじ茶）/ロールケーキ（プレーン・チョコ・抹茶）/みっちみちケーキ（チョコ・抹茶・ピスタチオ＆チェリー）/型抜きクッキー（プレーン・チョコ・抹茶）/ブラウニー（チョコ・抹茶）/アイスクリーム（バニラ・チョコ・抹茶・ほうじ茶・ラムレーズン）
●Arrange 生カヌレ

◎２章　プレゼントにもぴったり　濃厚リッチな定番スイーツ
ミックスナッツのフロランタン/チーズケーキ（ベイクド・シナモンアップル・黒糖ラムレーズン）/ラムフルーツケーキ/シュークリーム（カスタード・チョコ）
●Arrange ラムレーズンバターサンド
●チョコアイスサンドクッキー

◎３章　本格的な味わいに拍手喝采　感動味のパイ菓子たち
エッグタルト/アップルパイ/ガレットデロワ

◎Column
コーティングのバリエーション/ホイップクリームのバリエーション/段違いにおいしいパイ生地の作り方

◎その他
基本の材料/基本の道具/おなつ的濃厚スイーツランキング/フレーバー別濃厚スイーツ索引