ラケル
1963年に創業されたオムライス・オムレツ専門店「ラケル」。卵料理と合うふわふわのラケルパンも人気。
店内はイギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージしている。
ラケルパンとオムレツ
人気のラケルパンは、たまご料理に最も合うパンとして開発して完成されたパン
ラケルのハンバーグとオムライスのセット
鋳鉄製のフライパン「スキレット」に盛られており、熱々。
セットにはスープとドリンクが付く。
スキレットをご紹介
▼LODGE(ロッジ) HEギタースキレット HGSK
[商品スペック]
●サイズ : 27.3cm×11.7cm
●深さ : 1.5cm
●重量 : 640g
[商品詳細]
熱強化処理を施したギター型スキレット。
LODGE ロッジ HE ギタースキレットはカントリー＆ウエスタンミュージックの本拠地テネシー州で生産されており、
カントリーミュージックを象徴するギターの形をした熱強化処理を施したスキレットです。
熱強化処理とは、
世界でも最良の鋳鉄調理器具を1世紀以上行ってきたLODGE（ロッジ）社の新たな1歩として
錆を禁じる新たな熱処理プロセスです。
これは、コーティングではなく酸化させなくする為に鉄の表面に分子の形を変更するプロセスで、
永久的に継続されます。
▼イシガキ産業 スキレット フライパン 12cm 片手 3888
かわいいスキレットで楽しい食卓を演出
鉄鋳物ならではの柔らかい熱あたりで食材を美味しく仕上げる
蓄熱性に優れ、そのまま食卓へ出しても、あったか長持ち
「高い蓄熱性」…温度をキープする蓄熱性に優れているから、火を止めてもアツアツ
「時短調理」…食材を入れても表面温度が下がりにくく、ステーキのレア焼きなどに最適
「どんどん使いやすく」…使い続けると油がなじみ、油膜ができるので食材がくっつきにくくなります
「簡単お手入れ」…焦げ付かせてもゴシゴシこすり洗いができ、油を塗れば元通り
▼和平フレイズ フライパン グリルパン 丸型 18cm 魚焼きグリル ガス IH 蓋付 鉄 ランチーニ LR-7753
魚焼きグリルをもっと有効活用しましょう!
・耐熱温度の高い「鉄製」だから、焼き物料理に最適です。
・実は魚焼きグリルは「揚げ物」などの温めも得意です。
魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えます。
ふっくら蒸し焼きができる蓋付だから、餃子やオムレツ作りにも。
