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もじる【意味】1.著名な言い回しに似せて表現する。「小説の一文や名言を捩った使用例を創る」・吾輩は下戸である。お酒は飲めない。・太閤がまずしかったから。・棋士の一二三に惨敗。2.ねじる。よじる。ひねる。

揚げたて天ぷら定食まきの 武蔵小山店

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「天ぷら定食まきの 武蔵小山店」

武蔵小山商店街を徘徊するたびに行列が気になっていた揚げたて天ぷら定食まきのに行ってきた。

まきのは一切、作り置きをする事無く、揚げたてのみを提供する都度揚げ方式を採用する天ぷら定食専門店。

店内はオープンキッチンになっており、職人がこちらの食の進み具合を見ながら、目の前で天ぷらを揚げてくれるので熱々を食べることができる。

調べてみると丸亀製麺で有名なトリドールホールディングスが経営しているようだ。

 今回は17時までオーダーできる天ぷら定食790円(税別)を注文。

ライスは大盛無料。

自分は普通盛を選択したが、天ぷらの量が多く、いかの塩辛も付くので大盛でも良かったのかもしれない、ちなみに隣のおばあちゃんは大盛に挑戦して果敢にシャリを頬張っていた。

天ぷらの中で苦手の食べ物があれば他の揚げ物に変えてくれる親切ぶり、また揚がってくる天ぷらも職人さんが丁寧に食べ方をタレか塩かなど教えてくれるユーザビリティを感じさせる店だった。

 

▼かき揚げ。

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▼茄子

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▼鶏

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ボリュームあふれる鶏の天ぷら

 

▼名物のゆで卵

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ご飯に乗っけて専用のタレで。

 

▼烏賊、海老

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最後にお茶を出されて締めた。

これで790円なら、かなりリーズナブルといえる。

また来訪してみたい。

 

▼アクセス
東京都品川区荏原3-8-5 1F
東急目黒線武蔵小山駅下車東口徒歩5分

 

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天ぷらの全仕事: 「てんぷら近藤」の技と味

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