うどん県から食育提案「さぬきうどん英才教育キット」

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さぬきうどん英才教育キット

さぬきうどん英才教育キット

香川県三豊市にある民間型地域商社「瀬戸内うどんカンパニー」は、2018年5月1日から同社が開発した小麦粉とだしから本格的な讃岐うどんが作ることができる「さぬきうどん英才教育キット」を販売を開始した。

「さぬきうどん英才教育キット」コンセプト

「さぬきうどん英才教育キット」は馴染み深い食品であるうどんをいつもとは違う様々な視点からアプローチした食育キット。日本の地域で長年受け継がれてきた食文化を通じて、
子どもたちの心と感性を育んでいくことができないか？そんな想いから、「知る」「作る」「感じる（表現する）」のプロセスを踏むことで、食への興味や学ぶことの楽しさを伝えられる商品が作りたいという想いから生まれた。

「さぬきうどん英才教育キット」クラウドファンディング

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正式発売となった5月1日前の4月16日に「さぬきうどん英才教育キット」のクラウドファンディングを行ったところ、わずか1日で目標額の半分を超える支援が集まり、開始3日で目標額を達成したという注目度の高い食育キット。

同クラウドファンディングプロジェクトでは、86名の支援者、638,000円の支援金が集まった。支援金はリターンの費用、商品の販促物制作費用として使用されるとのこと。

「さぬきうどん英才教育キット」特徴

うどんが10人前(5人前×2セット)作れる、五感を育むワークブック＆シール付き、子ども用サイズの麺棒も入っており、家庭で本格的なさぬきうどんが作れる、キットにはだしの原料が含まれており、だしをとるところから体験できるといった特長がある。

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「さぬきうどん英才教育キット」収録内容

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小麦粉〈5人前×1パック〉
ミックス小麦粉〈5人前×1パック〉
打ち粉〈2パック〉
さぬきうどん専用醤油〈5人前×2本〉
いりこ〈10人前×1パック〉
こんぶ〈5人前×２パック〉
けずりぶし〈5人前×２パック〉
麺棒〈1本〉麺棒の長さ：45cm

さぬきうどんワークブック〈1冊〉
シール〈1枚〉

商品パッケージサイズ：横48cm、縦24.5cm、高さ6cm

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瀬戸内うどんカンパニー

「瀬戸内」と「うどん」という、全国区で認知されるキーワードを切り口に持続可能な地域社会づくりに貢献する民間型の地域商社。地域の日常に存在する多様な資源から、新しい価値を生み出していくことで、この地で受け継がれ培われてきた”生きる知恵”を次の世代につないでいくことを活動理念として掲げている。

住所：〒767-8585 香川県三豊市高瀬町下勝間2373番地1

さぬきうどんを食べよう「瀬戸内讃岐工房讃岐ぶっかけうどん 6人前」

瀬戸内讃岐工房讃岐ぶっかけうどん 6人前

出版社/メーカー: 琉球フロント
メディア: 食品&飲料
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1000年以上も前に我が地元の偉人「空海」こと弘法大師が中国より伝えたといわれる讃岐うどん。その空海の作った四国八十八ヶ所を巡礼するお遍路さんへのお接待。そのお接待の心こそが、真の讃岐うどんの心なのです。
私たちは、四国八十八ヶ所の総本山である「善通寺」のすぐ近くにうどん店「せい麺や」を開店し、そのおもてなしの心を形にした讃岐うどん皆様にご提供しております。また、会社設立当初より行っております、うどんの製造卸におきましても、日本全国のみならず、アジアを中心とした海外にも輸出し、讃岐うどんの心を世界にも発信しております。
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