アウトドアで美味しいコーヒーが飲みたい人のための一冊

キャンプで淹れるおいしい珈琲

誠文堂新光社は、2022年4月5日（火）に、小林キユウ氏著書による、アウトドアで美味しいコーヒーが飲みたい人必見となる、アウトドアでおすすめなコーヒーの淹れ方9種とアレンジレシピ8種を掲載した一冊「キャンプで淹れるおいしい珈琲」を発売した。

美味しいコーヒーをさらに特別な一杯にする魔法があるなら、そのひとつは自然豊かなキャンプシーンで飲むことではないだろうか。

木々に囲まれ、風を感じながら味わう。

たったそれだけで、忘れられない一杯になるはず。

「キャンプで淹れるおいしい珈琲」では、そんなアウトドアならではのコーヒーの淹れ方、楽しみ方を提案した。

焚き火での自家焙煎はキャンプコーヒーの醍醐味のひとつですが、初心者の方はインスタントでも大丈夫。

アウトドアでおすすめなコーヒーの淹れ方9種とアレンジレシピ8種を掲載。

キャンプで美味しいコーヒーを淹れる時に便利な道具や、豆の保存・運搬方法、シーン別の役立つ情報を美しい写真とともに紹介。

また、キャンプだけではなく、自宅のベランダで楽しめるベランピング、雨の日の過ごし方なども提案。

アウトドア好きな写真家の著者が伝授する、アウトドア＆コーヒーのためのワンポイント写真講座も掲載している。

小林キユウProfile●長野県茅野氏生まれ。料理写真家にして通りすがりのコーヒー好き。アウトドアライフ歴は35年超。13歳で登った八ヶ岳の赤岳で山に目覚め、高校時代にフライフィッシング、バックパッキングをはじめ、大学時代は山岳サークルに所属。日本アルプスや離島を歩きまわる。ここ数年は八ヶ岳山麓の森にキャンピングトレーラーを引き込み、都会から週末ごとに通うデュアルライフを実践中。著書に『焚き火とフライパン』（山と渓谷社）など多数。

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キャンプで淹れるおいしい珈琲: 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ

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