ビストロ・パ・マルのレシピ帖
東京創元社は、小川奈々氏著書による、大きな話題となったTVドラマ「シェフは名探偵」や、その原作小説〈ビストロ・パ・マル〉シリーズに登場する料理をレシピ本「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」を発売した。
「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」は、西島秀俊主演TVドラマ「シェフは名探偵」の料理を家庭で再現できる公式レシピ・ブック
前菜からデザートまで美味しいフレンチ料理43品を紹介。
キャストの写真・コメントも収録。
小川奈々Profile●2003年渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校を卒業、同校アシスタントを経て、フランス外務省厨房、アランサンドランスをはじめ星付きレストランやビストロに勤務。
パリ製菓学校ベル・エ・コンセイユ卒業。
2010年帰国し、料理教室「アトリエ・ルー・グルーズ」を主宰。企業のメニュー開発など、多方面で活躍中。「シェフは名探偵」の料理監修を務める。
著書『パリの有名レストランを巡って辿り着いた 私の星付きビストロレシピ』(誠文堂新光社)がグルマン世界料理本大賞で世界準グランプリ受賞、2019年に仏国ユネスコ本部で特別展示される。他『フライパン1本 30分でできるフレンチレシピ』(産業編集センター)などがある。
▼ドラマ「シェフは名探偵」公式サイト(テレビ東京)
www.tv-tokyo.co.jp
ドラマや原作小説に登場する料理43品を収録。キャストの写真&コメントも「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」
シリーズ累計37万部突破の大人気ミステリ〈ビストロ・パ・マル〉シリーズ(近藤史恵 著)を原作としたTVドラマ「シェフは名探偵」が、大好評のうちに最終回を迎えた。
そのTVドラマや原作に登場する下町のフレンチレストラン〈ビストロ・パ・マル〉でふるまわれる美味しい料理やデザート43品のレシピを収録、オールカラーの料理写真を眺めるだけでも幸せ。
家庭であのお洒落で美味しいフレンチ料理を再現できる。
さらに、ドラマで主役を演じた西島秀俊氏をはじめ、豪華キャスト陣の写真やコメントも収録。
ドラマのキャラクター紹介と併せて楽しめる。
Amazonで1位を獲得!SNSでも大反響。東京創元社スタッフも作ってみた「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」
7月末の刊行後、ドラマや原作小説の人気も相まって好調な売れ行きを見せている。Amazonでは【シェフのレシピ】ランキングでも【フランス料理】ランキングでも1位を獲得。
またSNS上では「眺めるだけでも楽しい」「これならうちでも作れる」などの絶賛の声や、実際に「作ってみた」という画像が上がるなど、多くの反響もあがっている。
さらに、出版元の東京創元社社員が挑戦したレポートも大きな話題を呼んでいる。
▼総務部業務レポート 〈ビストロ・パ・マル〉のレシピで料理してみた
著者はドラマの料理監修も手掛けた人気料理家「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」
著者の小川奈々氏は、ドラマ「シェフは名探偵」の料理監修を手掛け、多方面で活躍する人気料理家。
わかりやすい説明とオールカラーの美しい写真で、眺めても作っても楽しい1冊となる。
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