mojiru【もじをもじる】

「mojiru」はこのブログ名。「もじる」は著名な言い回しに似せて表現すること。ブログでは、本・映画・グルメなどのヒット商品や気になったトレンドを文字をもじったりもじらなかったしながら、フォントを使ったり使わなかったりしながら取り上げていく。更新頻度は1日1回が基本です。[もじる使用例]1.吾輩は下戸である。お酒は飲めない。2.太閤がまずしかったから。3.棋士の一二三に惨敗。

ご飯みたいに食べられる甘さ控えめヘルシーキャロケ本

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まいにち食べたいキャロットケーキ〈野菜&果物をたっぷり使ったごはんみたいなレシピ〉 (料理の本棚)

まいにち食べたいキャロットケーキ

インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を手がけるエムディエヌコーポレーションは、urara氏著書による、ご飯みたいに食べられる甘さひかえめでヘルシーキャロケの本「まいにち食べたいキャロットケーキ」を発売した。

 

「甘いものが大好き、でも健康にはこだわりたい」というキャロットケーキ偏愛家urara氏が自分のために考えたのは、スイーツやおやつというよりも“食事”に近く、毎日食べたくなるご飯みたいなキャロットケーキ。

砂糖やオイルは最小限、にんじんはたっぷりと入れ、朝ご飯やおやつに、なんなら夕飯でも食べたくなるくらい後を引く、ヘルシーなベジケーキレシピを集めた。

にんじん+αの組み合わせが自由すぎるケーキや、米粉や玄米粉を使ったグルテンフリーなケーキ、スパイスでアクセントをつけたケーキなど、どのレシピも「こんなキャロットケーキ見たことない!」と思わず興奮してしまうラインナップとなる。

キャロットケーキの大切な相棒“フロスティング”のアイディアのほか、トッピングアイディアやホリデーシーズンに盛り上がるデコケーキレシピなど、あふれんばかりのキャロケ愛を隅々まで詰め込んだこの1冊で、魅惑の沼にどっぷりとはまってみよう。

 


urara Profile●キャロットケーキ偏愛家/Romantic Foodiesディレクター。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒業後、大手広告代理店入社、のちフリーランスのアートディレクターとして独立。インスタグラム@carrotcakeholic_uraraで発信するキャロットケーキ研究とレシピが話題に。Romantic Foodiesでは、デザインアイテムやスイーツレシピを発信中。

romanticfoodies.com

 


「まいにち食べたいキャロットケーキ」対象読者

・お菓子を手作りする人
・キャロットケーキが好きな人
・キャロットケーキを見かけると素通りできない人
・ダイエットを意識している人
 


「まいにち食べたいキャロットケーキ」の章構成

◎巻頭
まいにち食べたい4つの言い訳/基本の道具/基本の材料

◎00 基本のレシピ
基本のキャロットケーキ、基本のキャロットマフィン

◎01 ヘルシーレシピ
米粉のキャロットケーキ、玄米粉のキャロットケーキ、オートミールキャロットマフィン、ピーナッツキャロットマフィン

◎02 スパイシーレシピ
スーパースパイシーキャロットケーキ、ハニー&ジンジャーキャロットケーキ、メープル&カルダモンキャロットケーキ、五香粉&クランベリーキャロットケーキ

◎03 季節のレシピ
はるかの皮のキャロットマフィン、桜キャロットマフィン、キウイ・レモン・トマトをのせた3種のキャロットマフィン、いちじくのアールグレイキャロットマフィンなど

◎04 ベジレシピ
大根の皮マフィン、大根の皮ケーキのあんこサンド、抹茶ブロッコリーケーキ、なすチョコマフィン、白みそバナナブレッド、ズッキーニブレッド

◎05 スペシャルレシピ
スペシャルキャロットケーキ、シュトーレン風キャロットケーキ、キャロットケーキ風スコーン、キャロットケーキ風パンケーキなど

◎COLUMN
フロスティングアイディア/トッピングアイディア/ホリデーアイディア

◎巻末
キャロットケーキがおいしいお店/キャロットケーキ作りのQ&A/INDEX

 

 

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