mojiru【もじをもじる】

「mojiru」はこのブログ名。「もじる」は著名な言い回しに似せて表現すること。ブログでは、本・映画・グルメなどのヒット商品や気になったトレンドを文字をもじったりもじらなかったしながら、フォントを使ったり使わなかったりしながら取り上げていく。更新頻度は1日1回が基本です。[もじる使用例]1.吾輩は下戸である。お酒は飲めない。2.太閤がまずしかったから。3.棋士の一二三に惨敗。

カレーパンサンドを受け入れる事で世界平和が実現する!

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ふたりのサンドウィッチ

2018年2月24日(土)に放送された日本テレビ系列「世界一受けたい授業」の中で、「世界を変えた王妃特集」として、現在のヨルダン国女王であるラーニア・アル・アブドッラー王妃作の絵本「ふたりのサンドウィッチ」が紹介された。

他の国の文化を受け入れる事が世界平和への近道だということを教えてくれる「ふたりのサンドウィッチ」 

「ふたりのサンドウィッチ」は、ラーニア王妃の幼少期の実話をもとに描かれた絵本で、米紙ニューヨーク・タイムズのベストセラーリスト第1位にもランキングされた名作で、ビル・クリントンなども絶賛している。

「ふたりのサンドウィッチ」では、肌の色の違うが仲良しのふたりの女の子が、それぞれの国の文化で食べているサンドウィッチが違うことで争いが起きてしまう物語が展開されるが、そんな時はセロリの心を思い出すと良いだろう。

セロリの心で、ピーナッツバターがだめだったり、フムスが好きだったりするのねって心境を打破しよう!

主人公の女の子の一人は肥満養成エキス「ピーナッツバター」のサンドウィッチを食べており、もう一人の女の子は「フムス」のサンドウィッチを食べていた。

フムスって何やねんって思ってしまうこともあるかもしれないが、そんな時は山﨑まさよしがその昔、歌っていたように、育ってきた環境が違うから好き嫌いは否めないが、少しだけ頑張って例えフムスの意味が分からなかったとしても、相手が食べているサンドウィットもサンドウィッチだと認める事、そして受け入れることで、争いは回避されるのだ。 

セロリ

セロリ

 

私は逆にピーナッツバターに対して偏見を持っている。
そうなったのは映画などでピーナッツバターをパンにも付けずにスプーンで直で貪り尽くしているシーンを目の当たりにして、海外の規格外スーパーサイズの人間はこうして生まれていくわけだと納得してしまう節があり、ピーナッツバターに対してどこか白い目で見てきたのだが、肥満だって、脂肪だって、みんな、みんな、受けれていこうと思う事にした。

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フムスが分からずにムスっとしないでフムスを認めよう!

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フムスはトルコ、ギリシア、キプロス、イスラエル、パレスチナ、ヨルダン、レバノン、シリア、イラクなど中東の広い地域で食べられており、ゆでたヒヨコ豆にニンニクや練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状にした料理。
そしてフムスはフンムスやハマス(アラビア語:حُمُّص ḥummuṣ)ともいうようだが、モームスとは言われていないようだ、ふーむ。

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中東では一般的な、ひよこ豆のペーストを使用したフムス。 プラスメディのフムスは、有機ひよこ豆を使用。 野菜ディップだけでなく、サンドイッチなどにも◎。 日経トレンディ 2017年6月号 No.417にプラスメディのフムスが紹介されました。 多くご購入いただいても送料は重複しませんのでご安心ください。 

作ってフムスを受けいれよう!フムスのレシピ本「フムス 豆のペーストレシピ70」 

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各国料理研究家・栄養士・味噌ソムリエといった肩書を持つ佐藤わか子氏監修によるフムスのレシピ集「フムス 豆のペーストレシピ70」が朝日新聞出版から2016年8月5日に発売されている。

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フムス 豆のペーストレシピ70

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海外セレブの間でも抜群のヘルシーフードとして注目されている
ひよこ豆のディップ「フムス」のレシピを紹介。
栄養価が高く、ダイエット食としても完璧なフムス。
その基本の作り方から、簡単絶品アレンジ料理まで70品を収録。

【Part1】フムスの秘密
そもそもフムスってどんな料理?/ひよこ豆の秘密/フムスの健康パワー/フムスの楽しみ方/基本のフムスの作り方/ひよこ豆以外の豆たち/「豆の重量」早わかり表

【Part2】ひよこ豆のフムス
[ベースレシピ]
ビーツのフムス/トマトのフムス/ブラックオリーブのフムス/にんじんのフムス/ツナのフムス/カレーのフムス/ヨーグルトのフムス/かぼちゃのフムス/ほうれん草のフムス/アボカドのフムス/スモークサーモンのフムス/豆腐のフムス

[アレンジレシピ]
ハンバーグとフムスのチーズ焼き/フムスのボリュームサンド/にんじんフムスのカップサラダ/鶏肉のカレーフムス焼き/かぼちゃフムスのプチキッシュ/アボカドフムスのピリ辛ディップ/3種の豆腐フムスなど

【Part3】色々お豆フムス
[大豆のフムス]たたききゅうりの大豆フムス和え/豚肉の大豆フムスとオクラ巻き/大豆フムスと蒸し鶏の梅うどん/ヘルシー和定食プレート

[レンズ豆のフムス]
レンズ豆のフムスと長芋のカレー/レンズ豆フムスとごぼうのスープ/レンズ豆フムスのカルボナーラ/インド風カレープレート

[白いんげん豆のフムス]
白いんげん豆フムスとシーフードスープ/カジキマグロのソテーと白いんげん豆フムスのソース/白いんげん豆フムスのハンバーグサンドプレート

[レッドキドニーのフムス]
ソーセージとレッドキドニーフムスのトマト煮/レッドキドニーフムスのメキシカンカナッペ/アボカドとレッドキドニーのグラタン/メキシカンディナー風プレート

【Part5】ビーンズデザート
黒豆で作る きな粉の和風アイス/白いんげん豆で作る かぼちゃの茶巾/ひよこ豆で作る 抹茶のババロア/ひよこ豆で作る チョコバナナの春巻き/レンズ豆で作る 白玉入りチェー/大豆で作るヘルシースイートポテト

佐藤わか子Profile●各国料理研究家・栄養士・味噌ソムリエ。羊肉を扱う食品会社で、スパイスの効いた異国のエキゾチックな味に出会い、魅了されるようになる。その後、食のトータルコーディネート会社で各国料理の開発、制作を担当。退職後に料理研究家として独立し、「家庭料理には何物にもかえ難い妙味がある」という思いから、ホームステイなどで世界の家庭料理を学ぶ。各国料理のエッセンスを取り入れ、美味しいレシピを紹介。執筆活動も行う。旬の素材をふんだんに使った料理教室「Wakka Kitchen」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの) 

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絵本だけじゃないラーニア・アル・アブドッラー王妃の偉業 

ラーニア王妃の偉業は絵本に留まらない。結婚前のキャリアウーマンとしての経歴を生かして女性のための職業訓練学校を設立したり、児童虐待防止を推進したりしている女性と子供の地位を向上させるために活動しており、米フォーブス誌による「世界でもっとも影響力のある女性100人」にも選出された才女。 

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ふたりのサンドウィッチ【絵本版】
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  • 作者: ラーニア・アル・アブドッラー(ヨルダン王妃),トリシャ・トゥサ,ケリー・ディプキオ
  • 出版社/メーカー: ティー・オーエンタテインメント
  • 発売日: 2010/11/27
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米紙ニューヨーク・タイムズの[子供向け絵本部門]ベストセラーリスト第1位!
ヨルダン王妃の実話に基づいた絵本が遂に日本上陸!

二人の仲良し女の子がサンドウィッチを通して気づいたのは……「平和、それは互いの文化を認め合うこと」。米フォーブス誌「世界でもっとも影響力のある女性100人」に選ばれた王妃が書き下ろした話題作、初の邦訳。

ふたりのサンドウィッチSTORY●リリーとサルマは大の親友。学校ではいつも一緒。勉強も、遊びも、食べるのも…。ある日のランチのこと。二人はお互いの食べているサンドウィッチが原因で大ゲンカ。些細なことから仲違いしてしまいます。ところが…。

ラーニア・アル・アブドッラーProfile●ヨルダン国女王。キャリアウーマンとしての経歴を生かし、国内に女性のための職業訓練学校を作ったり、児童虐待防止を推進したりと女性と子供の地位向上のために貢献。2007年よりユニセフ親善大使も務める。また、現在4人の子供の母親でもある。

 

カレーパンをサンドしてもいいじゃないか!「カレーパンサンド」

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世の中にはちくわを挟んだちくわパンやお好み焼きを挟んだお好み焼きパンもあるが、ついにカレーパンを挟んだパンが発売となって、現在、インターネッツを騒然とさせている。仕掛け人は、大正11年創業の日本を代表する老舗の製パン会社で、看板商品である「本仕込」も1993年に発売開始されて以来、現在尚ロングセラーを続ける正統派のフジパン。

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フジパン 本仕込 食パン 6枚切

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小麦本来の味を追求し、炊きたてのごはんのような「もっちり」とした食感に仕上げました。トーストすると、さらにおいしく召し上がれます。
賞味期限:商品到着後、約3日程度*リニューアル等でパッケージが変わる場合がございます。

受け入れることで戦争を回避できるなら…カレーパンだって、揚げパンだって、フムスだって、ナンだって、包み込み、いや挟み込めばいい!

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正統派の食パン「本仕込み」などで知られるフジパンが、カレーパンを食パンでサンドした炭水化物ミーツ炭水化物「カレーパンサンド」を2018年4月1日に新発売した。4月1日という日付がらエイプリルフールネタと思われる人もいるかもしれないが、フジパンはガチリアルだった…。

「カレーパンサンド」は、フジパン創業当時の社名を冠した「金城軒カリーパン」を具に食パンでサンドイッチした。
程よい辛さの野菜の旨みが詰まったカレーとサクッとした衣が特徴のカレーパンとマスタード入りマヨネーズを塗ったふんわりとした食パンのコラボを楽しむことができる一品。

ネットでは早くも話題をさらったカレーパンサンドについてフジパン広報担当は「台湾で揚げパンを食パンで挟んで食べている」ことが発想の原点だと説明しており、商品化にあたって「日本では馴染みがなく突飛な感じがすることに加え、カロリーも高くなる」との懸念もあり社内でも賛否があったようだが、最終的に「日本で受けるかどうか、やってみよう」という結論に至っての販売とのこと。

「カレーパンサンド」は、現在、東北6県のみで108円(参考価格)で発売中。1パンあたりのカロリーは342kcal。 

サンドウィッチにどんな具をも包み込み、いや挟みこむことを受け入れることで世界平和は完成される

カレーパンサンドが世間に受け入れられることは世界平和へのリトマス紙だ。カレーパンサンドの意味が分からなくても、分からないなりに価値観を認める事、異文化を受け入れることで世界から争いは減っていく。

今後、フムスはもとより、ナンやおにぎり、ピザ、肉まん、あんまんなど色々な具を広い心で包み、いや挟み込んで欲しい。何故ならば、受け入れることこそが世界平和なのだから。

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フジパン社員が太鼓判 朝・昼・晩の絶品トーストレシピ

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毎日の「おいしい」を知っているフジパン社員が教えてくれた、『本仕込』を使った簡単&満足なトーストメニューが満載!!

20年のロングセラー食パン「本仕込」を使ったトーストレシピブックです。朝、昼、晩、おやつといったシチュエーション別の構成で、今や朝の食卓だけでなく、あらゆる食事シーンで欠かすことのできない『食パン』を150%楽しんでしまおうという一冊となります。栄養バランスや味のバリエーションはもちろんのこと、『無駄なく』『美味しく』食べられるレシピが『短時間』『安価』『簡単』にできることが分かりやすく見られる誌面です。調理方法から保存方法まで、フジパン株式会社の社員の方たちオススメの楽しみ方が集約されています。

〈簡単、美味しい〉
◎手軽・簡単レシピ55◎ 「朝のモーニング」「お昼のランチ」「オヤツ&スイーツ」「夜のおつまみ&夜食」など、食事時間帯やシチュエーション別に、社員オススメの食べ方レシピを紹介
〈無駄なく美味しい〉
◎冷凍・焼き方テクニック◎ 失敗しがちな「冷凍テクニック」や「上手な焼き方」のアドバイス&コラム

〈ちょっとで美味しい〉
◎手作りジャム&ディップ18◎ 簡単でおいしい「トーストの友」レシピ

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実際にカレーパンサンドを食べてみた!

幸か不幸か、地域限定販売のはずのカレーパンサンドを偶然、入手。早速食べてみた。

記事は下記。

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