サッポロ一番 パクチキヌードル
パクチーには水銀や鉛などの重金属を体外に排出するデトックス効果がある。また体内に活性酸素が増えるの抑えてくれるアンチエイジング効果もある。その他にも栄養が豊富な香草でビタミンA、B2、Cなど健康・美容効果があるビタミン類が含まれており、さらにあの独特の香りによって食欲増進や消化器官の活性化などの効果が期待できる。
パクチキヌードルは、そんなパクチーの華やかな香りと肉感のあるチキンのうまみが特徴の塩味スープになっており、鶏肉そぼろのうまみとパクチーの風味がスープのおいしさを引き立てている。また黄色みを帯びたしなやかで喉越しの良い麺に麺に味付けをすることにより、スープのなじみがよく、キャベツのシャキシャキとした食感が食欲をそそり、赤ピーマンを加えて彩りよく仕上げた一品。
更にパクチー感を加えるため、S&B きざみパクチーをトッピングした。
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出来上がりに煮卵も加え、完成。