mojiru【もじをもじる】

「mojiru」とはこのブログのタイトルであり、主に著名な言い回しに似せて表現すること。ブログの特徴はサルでも書ける文章がモットー。[もじる使用例]1.吾輩は下戸である。お酒は飲めない。2.太閤がまずしかったから。3.棋士の一二三に惨敗。

ハナマルキ 液体塩こうじのフォントはダイナフォント円楷書

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ハナマルキ 液体塩こうじ

「液体塩こうじ」は粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法(特許取得)で液体にした塩こうじ。こうじに含まれる酵素の働きによる「素材のうま味を引き出す」特徴があり、

液体化することによって、肉・魚の下味から、煮物・炒め物などの味付けまで、調味料として幅広く使用できる。

液体塩こうじは、ハナマルキの独自技術を使い、製造過程で加熱をしない製法で製造しているため、こうじの酵素が活発に働き、素材のうま味を引き出し、柔らかさを増している。

▼ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 

ハナマルキ 液体塩こうじ 350ml×2個

ハナマルキ 液体塩こうじ 350ml×2個

 

粒々の塩こうじをろ過して液体にしました。液体でも塩こうじ本来の酵素の力は変わらなく、お肉お魚を漬け込むと柔らかくしっとりした食感に仕上げます。
液体だから、漬け込み以外に、鍋・スープ・ドレッシングとアレンジが広がります。
計量・漬け込みが簡単で、粒に比べて素材に浸透しやすく、焦げにくいのも特徴です。 

 

▼塩分50%カット 減塩 やさしい液体塩こうじ ハナマルキ 500ml 

米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾りました。 塩分をカットした減塩タイプです。
「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50%カット(塩分濃度6%)。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです
減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。 他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。 みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。
夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。

 

▼ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml 

ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml

ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml

 

粒々の塩こうじをろ過して液体にしました。液体でも塩こうじ本来の酵素の力は変わらなく、お肉お魚を漬け込むと柔らかくしっとりした食感に仕上げます。液体だから、漬け込以外に、鍋・スープ・ドレシングとアレンジは広がります。計量・漬け込が簡単で、粒に比べて素材に浸透しやすく、焦げにくいのも特徴です。 

 

▼ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個 

ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個

ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個

 

米こうじと塩を丁寧に熟成させ、こうじ由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。
活きた酵素の力と上品なこうじの旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にもよく合い、便利で使いやすい万能調味料です。
お味噌汁だけでなく、幅広く色々な料理にお使いいただける本格的な味に仕上がっています。

 

▼ハナマルキ 塩こうじレモン 120g×3個

ハナマルキ 塩こうじレモン 120g×3個

ハナマルキ 塩こうじレモン 120g×3個

 

米麹と塩を丁寧に熟成させたコクと旨みの発酵調味料「塩こうじ」に、爽やかな瀬戸内産のレモンを加えました。
塩こうじレモンにお肉やお魚を漬け込んでいただくと、焼いた後でもレモンの香りが飛ばずに残ります。
肉や魚の味付けだけではなく、パスタやドレッシングにもオススメの万能調味料です。

ハナマルキ 液体塩こうじのタイトルはダイナフォント円楷書

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「ハナマルキ 液体塩こうじ」などハナマルキの塩こうじ製品のタイトルにダイナフォントの円楷書が長体をかけて採用されている。

 

円楷書

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太く丸みのある筆勢により穏やかな一面と力強さを兼ね備えた楷書体。

 

円楷書の入手方法

円楷書はダイナコムウェアが開発・販売するダイナフォント(DynaFont)シリーズのフォント(書体)であり、有料フォントとなっている。
フリーフォントではないため、無償(無料)では入手・利用できない。
現在の入手方法としてダイナフォント製品をパッケージ化したTypeMuseumシリーズを購入するか、一書体ずつ販売しているダウンロード販売で書体を購入するか、またダイナフォント年間ライセンス「DynaSmart」シリーズを契約するかに限られる。

円楷書を収録したフォントパッケージは下記。

▼ダイナフォントTrueTypeフォントパッケージ「TypeMuseum3728」Amazonでの購入はこちら  

ダイナコムウェア DynaFont TypeMuseum3728 TrueType Win/Mac

ダイナコムウェア DynaFont TypeMuseum3728 TrueType Win/Mac

 

ダイナフォント(DynaFont)を詰め込んだ圧倒的な書体ボリューム数で好評を得ているフォントソフト「TypeMuseum」シリーズのベーシック版。3,728書体を収録。日本語フォントには、2種類のUD書体(UDゴシック体・UD丸ゴシック体)や娥眉明朝体W5、琺瑯看板体の追加。
和文フォント267書体が収録。さらに特典フォントとして欧文フォント3007書体、外字フォント2書体、中国語フォント12書体、韓国語フォント4書体、かなフォント40書体、数字フォント320書体、イラストカットフォント27書体、アートフォント和文40書体、欧文・かな・数字・漢数字アートフォント9書体収録されており、和文267書体と併せて合計3728書体を収録。値段的にも一番安いのでオススメ。

 

▼ダイナフォントTrueTypeフォントパッケージ「TypeMuseum5718」Amazonでの購入はこちら

ダイナコムウェア DynaFont TypeMuseum5718 TrueType Win/Mac

ダイナコムウェア DynaFont TypeMuseum5718 TrueType Win/Mac

 

ダイナフォント(DynaFont)を詰め込んだ圧倒的な書体ボリューム数で好評を得ているフォントソフト「TypeMuseum」シリーズのワイド版。日本語フォントは2013年のフォント業界の話題を席巻した手書き風書体のハンノテート・ハンジペンを早くも収録。また「娥眉明朝体」のW3/W7や、「パンダ体」を収録し、前作から7種類追加の274書体となった。さらに特典フォントとしてキュートな星座仮名フォントも追加!想像力を刺激する究極の書体数に、遊び心も刺激する、至れり尽くせりのフォント製品になっている。
和文フォント274書体収録。さらに特典フォントとして欧文フォント3007書体、外字フォント2書体、中国語フォント12書体、韓国語フォント4書体、かなフォント40書体、数字フォント320書体、イラストカットフォント27書体、アートフォント和文40書体、星座仮名フォント12書体、アートフォント1980書体が収録されており、和文274書体と併せて合計5718書体を収録。

 

▼ ダイナフォント年間ライセンス製品「DynaSmart V NOW!」Amazonでの購入はこちら

ダイナコムウェア DynaSmart V NOW!

ダイナコムウェア DynaSmart V NOW!

 

中国語(繁体字・簡体字)88書体、韓国語4書体のほか、欧州言語(※)、ベトナム語、タイ語、ミャンマー語、ヒンディ―語、ヘブライ語、アラビア語といった多言語書体を含むダイナフォント1,700書体以上を収録し、印刷物・Webデザイン・電子書籍・映像・動画・デジタルコンテンツ・ゲーム&アプリにいたるまでダイナフォントの使用許諾範囲を大幅に広げた年間ライセンス。契約はPC1台限定で契約年数は1年単位。Windows、Macintoshどちらにも対応しており、OpenTypeからTrueTypeまで収録した豊富な書体バリエーションを誇る。また毎年リリースとなる最新書体をアップグレードにて提供している。

 

▼ ダイナフォント年間ライセンス製品「DynaSmart V 更新パック」Amazonでの購入はこちら 

ダイナコムウェア DynaSmart V 更新パック

ダイナコムウェア DynaSmart V 更新パック

 

DynaSmart VおよびDynaSmart V NOW!を契約ユーザーを対象とした事前の更新手続きが不要で、購入後、1年間ご契約を更新できるパッケージ。契約はPC1台限定で契約年数は1年単位。

 
楽天市場でのダイナフォント製品購入は下記に記載。

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