mojiru【もじをもじる】

「mojiru」はこのブログ名。「もじる」は著名な言い回しに似せて表現すること。ブログでは、本・映画・グルメなどのヒット商品や気になったトレンドを文字をもじったりもじらなかったしながら、フォントを使ったり使わなかったりしながら取り上げていく。更新頻度は1日1回が基本です。[もじる使用例]1.吾輩は下戸である。お酒は飲めない。2.太閤がまずしかったから。3.棋士の一二三に惨敗。

かぼすの風味が食欲を引き立てる「中華そば 勝本」

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中華そば 勝本

中華そば 勝本は、煮干しをベースに魚介の旨みを抽出したスープの「中華そば」と、ていねいに炊き込んだ豚骨魚介スープの「濃厚中華そば」の2種類がある。あっさりとしていながら余韻が長く、複雑な味わいを醸し出すスープは、ついつい飲み干したくなってしまう美味さ。麺はスープに合うよう開発された、食感とのどごしの良い浅草開化楼の特製麺。トッピングのチャーシュー、味玉なども、ひとつひとつ素材を選び、そのおいしさをもっとも引き出す調理法で用意されている。 

中華そば 勝本への行き方

東京都千代田区三崎町2-15-5
JR水道橋駅西口徒歩1分

 

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