とんかつ とん匠 新宿高島屋店

とんかつ とん匠 新宿高島屋店

とんかつ専門店「とんかつ　とん匠」。
こだわりの素材、長年の歴史に裏打ちされた技術をもとに専門店のとんかつメニューを提供している。豚肉は黒豚に加え国産銘柄豚を用意し、好みに合わせて選べる。またそのほか御膳の内容も充実しており、食を楽しむ女性客に嬉しい商品を用意している。
以前は店名を「いなば和幸」としていた。

とんかつ とん匠「かつ煮」

単品で食べるとさすがにしょっぱいかもしれない。

ご飯が欲しくなる一品。

とんかつ とん匠「揚げ物盛り合わせ」

とんかつ とん匠 新宿高島屋店への行き方

東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-2 新宿タカシマヤ イムズスクエア13F
代々木駅から235m←新宿新南口の方が近いような。

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今日はロースにしようか、ヒレにしようか。
明治生まれのとんかつは、いつも特別な“ごちそう"です。

揚げたての豚肉にキャベツ、ソース、からし……、
シンプルながら、なぜ、こうも魅力的なのでしょうか。

あの町の名店、注目の新店、酒に合うとんかつ、カツカレー……etc.。

BOOK IN BOOKは長嶋有、平松洋子ほか13人の書き下ろし「とんかつの思い出」。

【目次】

特集 とんかつ好き。
とんかつの名店
糸井重里、とんかつを考える。
とんかつと私。
とんかつ界のニューウェーブ。
今日も、東京とんかつ会議。
とんかつに、明治からの歴史あり。
とんかつは、酒の肴。
6人の「とんか通」が選んだ決定版! とんかつセレクション。
世界に羽ばたくジャパニーズ・フード カツカレーが最強だ!
あの町の、とんかつ。
自宅派! とんかつをおいしくする最高のソースはどれだ?
13人によるエッセイ集 とんかつの思い出
思い出の店案内
とんかつのラブソング。